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著者上橋菜穂子(著) チーム北海道(著)出版社新潮社発行年月2009年08月ISBN9784101302782ページ数180P9784101302782内容紹介バルサとチャグムが熱々をかきこんだ“ノギ屋の鳥飯”、タンダが腕によりをかけた“山菜鍋”、寒い夜に小夜と小春丸が食べた“胡桃餅”、エリンが母と最後に食べた猪肉料理…上橋作品に登場する料理は、どれもメチャクチャおいしそうです。いずれも達人の「チーム北海道」が、手近な食材と人一倍の熱意をもって、物語の味の再現を試みました。夢のレシピを、さあ、どうぞ召し上がれ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 >>詳細を見る |